牛排白萝卜做法大全家常 ,牛排白萝卜做法大全家常菜

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手工自制兔子的做法
将正方形纸上下对折,留下折痕后打开,工自再将两边对齐折痕对折 。制兔
2.将两边合起来 ,野兔再将四个角分别向上折出45度角,法手法留下折痕后打开至第一步,工自然后根据折痕将四个角的制兔侧边分别沉折到里边。
3.翻面 ,野兔将两端的法手法角向反方向折过来,使角对角 。工自
4.再翻面,将一端的角的两侧对齐中线向中间折。
5.沿着画线的纸边,将较大的一端翻折过来
6.沿着中间将纸张向下对折,然后双手配合,将上边的尖角和底层的纸张拉开一个角度 ,角度不要太大,然后压实,上边的尖角就是兔子的耳朵啦 。将最右边的角的角尖打开向内折三分之一所有,将纸张合起来 ,兔子的嘴巴就折好了。
7.将最左边的角向右折合,原则是平分画出的角 ,然后暂时性的打开这个角 ,根据折痕将两边内衬到里边 。
8.将尾部的角向内折 ,使兔子更圆润,最后一步是调整兔子耳朵 ,将纸缝中间扩开,然后用指甲刮一下纸背,耳朵就会变得立体起来。整只小兔子也是能够站立的 。
农家烧兔子做法步骤
食材:
兔肉1只,八角2个 ,香叶2片 ,生姜1块
农家烧兔子的正宗做法步骤 :
第一步,兔肉处理好,清洗干净,控下水 ,八角、香叶、桂皮和生姜准备出 ,所有的香料取出一半 ,放入在煮锅中,加上适量的清水
第二步 ,待将水烧开后 ,放入兔肉焯烫下 ,煮5分钟,捞出,洗干净,控水 ,炒锅中添上少许的食用油,烧热后,放入八角、桂皮、香叶和生姜片
第三步 ,小火煸炒出香味,将事先焯水的兔肉放入在锅中,混合翻炒下 ,将兔肉扒拉在一旁 ,放入几块冰糖,小火将其炒至融化
第四步,与兔肉混合起来 ,让兔肉可以均匀粘裹上糖色 ,然后再向其中加上点生抽 ,加上没过兔肉的热水,大火将其煮开,转至小火慢煮
第五步,半个多小时的时间 ,兔肉炖熟后,加上点盐调味,大火收下汁 ,待汤汁变得浓稠 ,就可以关火了,将做好的红烧兔肉盛出在盘中,撒上葱花、小米辣做点缀,即可出锅 。
野山兔的正宗做法
1 、兔子斩块,加胡椒粉、盐、料酒、姜蒜末和淀粉抓匀腌制。
2、锅内放油烧到七八成热的时候 ,下豆瓣酱进行煸炒 ,直到豆瓣酱冒大泡,下姜蒜和青花椒粒煸炒。
3、下干红辣椒碎煸炒 ,放自制的五香粉、胡椒粉、料酒和糖色等进行煸炒 ,这个时候一直要保持小火即可 。
4、根据兔子的大小加水,自己掌握水量即可。水开后 ,调好味道,自己认为可以了,就把春笋放进去煮。
5、煮春笋的时候 ,对腌制的兔子进行汆水 :烧一锅水,水开后 ,关火,把兔子倒下去,划散 ,然后倒出来,沥干水分即可。不要把淀粉弄掉了 ,要保持兔子的滑嫩,就靠这个了 。
6 、兔子倒进去后 ,开最大火 ,盖锅盖 ,煮开后,翻面翻炒 ,然后调味,放味精 、盐巴等调料 、自己认为可以了,再煮1分钟即可。
7 、兔子起锅并放上葱花。另起炒锅放油烧热,放干红辣椒碎和青花椒粒下去,然后把油淋在兔子上面即可 。
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